这早餐，低脂低卡，简单快手，女生可以敞开吃

大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

夏天又到了露胳膊露腿的季节啦，又是减肥大作战的季节啦，很多姐妹此时忙着减肥，但有时又会管不住嘴，那怎么办呢？没关系，小厨今天给大家推荐一道既能解馋，吃了又不用担心会长胖的减肥餐，凉拌鸡胸肉荞麦面，鸡胸肉是非常适合减脂期吃的食物，而且蛋白质含量高，而荞麦面也是非常适合减肥吃的面条，这些食材搭配在一起，既能吃好，还饱腹又不用担心长肉，做法也是超简单。唉呀呀，真的好开心呀。

【凉拌鸡丝荞麦面】

食材：黄瓜，胡萝卜，鸡胸肉，紫甘蓝，蒜末，小米辣，生抽，蚝油，米醋，食盐，香油，白糖，辣椒油，

做法：

1、黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝切成丝。鸡蛋煎熟切条。

2、鸡胸肉冷水下锅，加小葱，料酒，姜片煮8分钟，再焖10分钟，出锅用擀面杖敲散撕成条。

3、1勺蒜末，1勺小米辣，2勺生抽，1勺米醋，1勺蚝油，半勺盐，半勺糖，1勺辣椒油搅拌均匀调成料汁。

4、荞麦面先泡15分钟，水开煮3分钟，出锅装盘加入黄瓜丝，胡萝卜丝，紫甘蓝丝，鸡胸肉。倒入料汁搅拌均匀。低脂又美味。

今天用的是意可味与元气食堂联名合作的IP款陶瓷不粘锅,颜值超高,还有可爱的萌宠熊大卫用它做饭心情都超美的并且不粘性能超好,轻油少烟，用起来特别顺手,菜板也是意可味双面不锈钢菜板,两面都可以使用，不发霉不滋生细菌的。