咱们中国人自古就有民以食为天的说法,菜有八大菜系,宴席中有满汉全席,放到月饼这里,其实也有各大饼系。不同饼系下生产出的月饼,做法不同,馅料不同,味道也不一样,这不到了中秋节,又是它们争芳斗艳的时刻。其中,苏式和广式月饼受到了很多消费者的青睐,双方在月饼界有着不可动摇的地位,多年来“纷争不断”,却始终未决高低。
今年两大月饼界“顶流”玩出了新花样,苏州稻香村和杏花楼首次“牵手”合作,推出稻香村|杏花楼百年真情·荣礼联名合作款月饼礼盒。礼盒分为线上和线下2款,分别是百年真情•尊礼和百年真情•荣礼,礼盒有8饼4味,都选材于各自的经典代表,包含苏式百果月饼、苏式枣泥月饼、广式蛋黄莲蓉月饼、广式玫瑰豆沙月饼。无论是喜欢苏式或者广式,这款“大联盒”都能满足。
“竞品”变“盟品”,也是在月饼行业内首次出现,不仅能满足更多消费者的需求,同时更好地发扬了传统节日的文化魅力。苏州稻香村集团总裁周广军表示:“两家企业之间相互认同,超越竞争关系,为弘扬传统文化做出努力,这是一件非常有意义的事。”
作为百年老字号,苏州稻香村和杏花楼都非常重视对品牌的保护。据了解,杏花楼的月饼配方早在1997年就珍藏在浦发银行的保险箱内,而苏州稻香村早在清朝时注册了稻香村的商号,民国时期申请了“禾”字稻图商标,1983年又被核准注册了“稻香村”商标,是“稻香村”糕点类商标的持有者。
近年来,苏州稻香村不断寻求突破,除了老字号之间的良性互动,还有新老品牌的创新融合,如妙可蓝多、《和平精英》、乐乐茶等不同类型的年轻品牌,通过一次次创意联名,刷新着新生代消费者的认知,也让品牌成功“出圈”。
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