金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

在农村的这个季节,山上的野生植物都在疯长,有的长叶,有的开花,争先恐后地生长着。

而这些野生的植物,既然存在,就有存在的意义,只是人们对它们的认识不深,没有真正地了解它们的价值与作用而已。因此,我们对植物的认识非常有必要。

小吴家门前有一块菜园,妈妈一年四季都在那菜园里面种菜的,因为菜园隔房子近,而农村家里都有养一些鸡,鸭的,鸡鸭最喜欢吃青菜了,时常会跑到里面去偷吃菜。

因此,妈妈就去山上砍了一些小竹子,编织起来,围一圈,这样鸡就进不去了,才能有菜吃。

那块菜地常年有浸水,里面都是湿湿的,因为以前就是一块田来的,只是近房子根本不好种田,才用来种菜了。

不知从何里开始,在妈妈围起的竹子旁边长出来了一种植物,不知道大家认识它吗?

金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

它现在都开花了,白色的,非常的好看,叶子呈三角形,纹路比较清晰,它与我们农村家里以前种植的一种农作物非常的相像,那种农作物叫做荞麦,荞麦有两种,一种叫苦荞麦,一种叫甜荞麦,虽然它们的叶子,茎杆非常像,但根却有很大的区别。荞麦的根都比较短小,而这种植物它的根就肥厚,而且是多年生的。

金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

冬天的时候就枯萎了,春天就再次长出嫩芽来了。

经过查阅资料得知,原来这种植物名叫野荞麦,金荞麦,人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,还是国家二级保护植物,价值非常的珍贵。特别是它的根,还是一种很好的中药材,中药名叫开金锁,在中药店里野荞麦根还能卖到30元左右一斤。主治:咽喉肿痛,肺热咳嗽,肺痈痰臭,风湿痹痛,关节不利等病症。

野荞麦的嫩叶,在春天的时候,可以采摘下来当野菜吃,可以炒着吃,可以凉拌吃,还可以用来下面条吃。

金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

野荞麦还是猪牛羊的饲料,采摘嫩绿的茎叶,斩碎煮给猪吃,猪非常喜欢吃的。

金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

嫩叶还可以制作成茶叶,用来泡水喝。

金荞麦人称金锁银开、荞麦三七、荞麦当归,是国家二级保护植物

综上所述,农村这种野荞麦,原来还是国家的二级保护植物,它可以入药,价值多,还可以当野菜吃,当猪饲料,做茶叶,最主要的是药用价值珍贵。

朋友们,在你们的家乡有这种野荞麦吗?你还知道它的别的作用吗?欢迎大家在下面留言分享,如果你也喜欢农村生活与知识,记得点个关注,每天与你分享农村生活知识。

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