女人要学会爱自己,从女孩到妻子,再到母亲。我们身上的担子和压力越来越重。每天的家务、子女的教育、生活的压力、工作的应酬,让我们在这些无止境的循环中忽视了自己。
20岁的女孩可能还在享受着自己肆意洒脱的青春,自信地展现自己的美丽;但是过了30岁的女人,会感到身体一年不如一年,失去了朝气和活力。照镜子的时候会发现自己眼角多了皱纹,添了白发,苹果肌也下垂了。纵使我们焦虑难过想要改变,却被生活琐事和工作的压力困住。
希望每个女人都能把自己活成女孩,把我们失去的元气补回来。女人保养自己,不光是在外表和容颜上,更是要深入到内在和身心上。随着生活变得越来越好,我们更应该关注我们的身体,更关注如何“食补”。
夏天天气热,出汗多,多喝“美人羹”是最好的食补方法,下面给大家推荐一些食补羹汤,大家可以根据自己的需求来选择。希望每一个女人都能成为“肤若凝脂”、“面若桃花”的俏佳人。
一、【当归鸡蛋红糖水】
1.首先,我们准备两个鸡蛋放入锅中煮6分钟,煮成溏心蛋。煮好以后捞出来,把外壳剥干净备用。
2.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣,用清水洗干净;一小把枸杞,放入清水中浸泡一会;酒糟50克放入碗中;红糖适量、根据自己的口感添加就可以了。
3.砂锅中加入半锅清水,放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣,先大火煮至沸腾,再转小火炖煮20分钟,让原料中的营养融入到汤里面。
4.20分钟以后,倒入酒糟、枸杞和红糖,再煲3分钟就可以了,香甜回甘、补血养气,别忘了常喝犒劳自己。
二、【冰糖银耳羹】
- 首先,我们准备一朵银耳,放入盆中用清水泡发,泡好以后切掉根部,撕成大小均匀的小块;几粒红枣、用清水仔细洗干净;枸杞一小把,加入适量清水浸泡;再准备适量的冰糖备用。
2.取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,注意一定要用开水,这是银耳软化出胶的关键,大火烧开以后转小火慢炖1个小时。
3.1个小时以后银耳已经炖得非常软烂,这个时候倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟就可以了,枸杞下锅不能久炖、不然容易烂。
4.10分钟以后一锅晶莹剔透的冰糖银耳羹就熬好了,满满的胶原蛋白,越喝皮肤越弹嫩饱满。
三、【四红滋补汤】
1.一块牛肉,顺着纹理切成均匀的薄片;准备红枣一把,清洗干净,取出里面的红枣核;准备生姜一块,拍散备用;准备枸杞一小把,浸泡在清水中10分钟;准备山药一根,刮去外皮,切成滚刀块;准备胡萝卜一根,切去两头,同样切成滚刀块。
2.锅内烧水,牛肉冷水下锅,倒入一点料酒去腥,开锅以后打去浮沫,大约煮2分钟,把牛肉倒出来放在清水中洗干净,沥干水分备用,牛肉焯水的目的,主要是去除血沫使汤更纯净。
3.下把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面,放入半锅清水,先用大火烧至上汽,再转小火炖1个小时。小火慢炖煲出来的汤才更加鲜美。
4.1个小时以后,把山药和胡萝卜放入锅中,盖上锅盖再炖30分钟,把山药和胡萝卜的营养炖出来。出锅前5分钟放入枸杞子,再加入一勺食盐、一勺胡椒粉调味,最后放上香菜美味即成。
四、【红枣南瓜露】
1.首先,我们准备几粒红枣,洗干净以后把核去除切成丝;一块南瓜,去除瓜瓤和外皮后切成均匀的薄片,切薄一点更容易煮熟;另外准备适量的冰糖备用。
2.食材准备好以后我们开始煮制,高压锅内加适量的清水,倒入刚刚准备好的所有食材,盖上锅盖大火烧至上气以后压5分钟,当然家里有砂锅的话,用砂锅效果也非常好。
3.5分钟以后关火,先取下气压阀放气再打开锅盖,把锅重新放在火上,开大火继续炖煮1分钟,期间要不停地搅拌,一是方式糊底,最重要的是把南瓜充分的搅碎,这样咱们的南瓜露才会更加浓郁丝滑。
4.然后淋入少许水淀粉,勾一层薄芡,这样喝起来更加浓郁顺滑。
五、【红枣莲藕汤】
1.首先,我们准备一节莲藕,把外皮削干净切成均匀小块,切好以后把上面的淀粉洗干净,然后换水、加入少许白醋浸泡一会,以免氧化变黑;生姜切成片;红枣和桂圆分别用清水洗去上面的杂质;一小撮枸杞、用清水浸泡一会;再准备适量的红糖备用。
2.把所有的原料除去枸杞以外依次倒入砂锅里面,再倒入适量的清水,先用大火烧开,再转小火炖煮20分钟,把莲藕炖熟同时让食材的营养融入到汤里面。
3.20分钟以后倒入枸杞稍微焖一下,就能关火上桌了。营养又滋补,常喝气色好。
六、【百合红枣羹】
1.鲜百合把根切掉、叶片打散,放在清水中洗净泥沙;一小把枸杞用清水泡上;几颗红枣逐个去除枣核、切成丝;再准备适量的冰糖备用。
2.锅内烧水,放入冰糖煮化,水烧开以后倒入百合,大火煮至沸腾,用勺子撇去锅边的浮沫,再转中小火炖煮10分钟,把百合煮熟、煮出营养。
3.准备适量的豌豆淀粉用清水化开,用豌豆淀粉勾芡,煮出来的汤羹更加清亮。10分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉,分次添加调成自己喜欢的浓度就可以了。
4.然后把红枣丝撒进去,再煮2分钟,把香甜味煮出来,临出锅撒上枸杞子、美味即成。
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