2015年，中国现制茶饮行业逐渐步入“新式茶饮”时期，新式茶饮消费不断升级。随着新式茶饮的迭代和餐饮数字化的发展，中国下午茶经济崛起。时间步入2021年，中国下午茶时段经济增长已逐步进入蓝海阶段，市场总体供不应求。
在此时代背景下，饿了么利用平台大数据分析，强势推出《2021下午茶数字经济蓝皮书》，对中国下午茶的发展历程、品类潜力、用户洞察、爆款特点，发展趋势进行深度分析，并提出相应建议。
众所周知，下午茶文化在中国源远流长，尤其是近十年，我国餐饮业进入数字化时代，国内下午茶市场产品形态和消费习惯进行多次演化。如今，中国下午茶经济已进入一个全新阶段，及时掌控关于下午茶经济的相关信息，有助于品牌崛起，为全链路数字化升级做准备。
据悉，在这份蓝皮书中，围绕下午茶消费演化、中国下午茶品类发展指数，用户喜好洞察、头部品牌爆款揭秘，以及下午茶经济的趋势预测，做了详细解读。根据这份蓝皮书，商家可以清晰地知晓中国下午茶经济的最新动态。
正如这份报告所言，中国下午茶不只是当代投资新宠儿，更是文化新风尚与社交新媒介的最佳结合。我们有理由相信，正处于数字经济蓝海阶段的下午茶市场，潜力巨大！毫不夸张地说，对于所有下午茶品牌而言，《2021下午茶数字经济蓝皮书》的存在，无异于给商家注入一剂强心针。
大头条版权所有，转转请注明出处：https://www.bigtoutiao.com/article/7576
