弗德莱博MOODLES与马鞍山经开区成功签约3D打印健康食品生产基地项目

6月7日上午,马鞍山经开区弗德莱博3D打印健康食品生产基地项目签约仪式在杭州举行。项目由马鞍山经开区党工委书记、管委会主任龚玉芝与公司创始人兼CEO朱沛然签约,马鞍山市委常委、市纪委书记、市监委主任张耀恒出席并见证,马鞍山市农业农村局党组书记、局长陈鹏,马鞍山市纪委常委、秘书长、市监委委员办公室主任郭健等同志参加。

项目由弗德莱博(杭州)科技有限公司投资建设,该公司近5个月内连续获得GGV纪源资本、风物资本和人山资本共近亿元融资。项目将在马鞍山成立超级食品研发中心,专注于新型食品柔性制造技术研发,依托在生物材料打印及高通量生产加工技术的团队跨界优势,实现食品材料组成、食品结构加工、生产制造设备的三端创新。

弗德莱博旗下品牌MOODLES由朱沛然于2021年7月创立,致力于通过3D打印技术制造“碳水形态”的高蛋白食品,以改变中国消费者的高油、高盐、高碳水的传统饮食结构。近年来,中国出现不少致力于改善此现象的健康食品品牌,他们推出了各种更加健康的产品。然而,这些健康食品普遍存在口感差、饱腹感弱等问题,难以满足中国传统饮食文化背景下消费者对主食的需求,如何平衡对碳水的依赖与对健康的关注,似乎成了一道难题。而“碳水形态的蛋白质”的出现,或许能够解决这一痛点。

弗德莱博MOODLES与马鞍山经开区成功签约3D打印健康食品生产基地项目

MOODLES通过食品创新制造高蛋白、低GI(GlycemicIndex,即升糖指数)、形态多样化的蛋白质基材主食,为消费者提供更健康、更美味的主食选择。并且,该公司产品并非由单一食材制成,蛋白质、碳水、膳食纤维的合理配比形成了其“配方食材组合”。

20220608-150254

据了解,弗德莱博已完成马鞍山厂房建设,未来将建设多条生产线,丰富产品结构,通过营养学、分子料理和3D打印技术的结合,进一步扩大以动物蛋白为基材的创新型食品的生产规模。

大头条版权所有,转转请注明出处:https://www.bigtoutiao.com/article/8584

(1)
上一篇 2022年6月8日 下午4:47
下一篇 2022年6月8日 下午5:16

相关推荐

  • 轰16+9+8!篮网奇兵化身升级版本西?名嘴直言:西蒙斯该向他学习

    在刚结束的一场东部附加赛里,篮网经过4节苦战,最终以115-108战胜骑士,正式以东部第七的身份晋级季后赛,首轮他们将对阵东部第二的凯尔特人。 而这次首轮对决,几乎就是上赛季的翻版,只是这一次,两支球队的位置进行了互换。 篮网在首节建立了20分的领先优势,这确保了他们在后面顶住骑士的反扑,而欧文和杜兰特轮番接管比赛,更是彻底扼住了骑士翻盘的希望。 欧文全场轰…

    2022年5月10日
  • 岳云鹏孟鹤堂因其他工作将缺席德云社大封箱,是不是本末倒置了?

    4月19日,德云社相声演员孟鹤堂发文称,由于工作原因很遗憾无法参加德云社大封箱演出,希望大家谅解。”岳云鹏也转发表示:“你说了我想说的,但这次节目单真的很强大。我下次不会缺席!” 什么是德云社封箱演出?封箱这一词是指新年前的最后一次演出,因演出后要将各种道具装箱封存,歇班过年而得名。这几年来因为疫情原因,封箱时间一推再推。2021年德云社封箱演出定在2022…

    2022年5月11日
  • 从备受信赖的洽洽产品质量,看小小种子如何改变坚果行业

    曾几何时,坚果是一种不算普及的休闲零食,而经过十几年的发展,坚果的健康属性被越来越多的人认识到,如今坚果已成为公认的人体每日所必需的健康食品。在此过程中,越来越多的企业看到了机会,三只松鼠、良品铺子和洽洽等企业纷纷入局,推动坚果行业持续壮大。中国食品工业协会的统计数据显示,近10年我国坚果产业的复合年均增长率为15.4%,远高于食品行业的平均水平。 然而在坚…

    资讯 2022年5月19日
  • 车辆冬季保养用哪种机油好?半合成、全合成机油按这个标准选没错

    昼渐短,夜渐长,寒气渐生——进入11月,全国切换进入冬季模式。别看家中爱车是“钢铁之躯”,其实骨子里也挺怕冷,需要细心呵护。车主到店保养时,满墙的半合成、全合成机油往往让人眼花缭乱,应该怎样选择最适合爱车的那一款呢?8大区别,让您“心里有数”。 第一、基础油不同 半合成机油和全合成机油最本质上的区别,是“基础油”的不同。根据美国石油学会(API)制定的标准,…

    2022年5月23日
  • 武汉“软硬兼施”让城市治理更精细

     “银潭路金银潭医院积水水深15cm”“金银湖马池桥积水水深17cm”……今年4月的一天,武汉市普降暴雨,市水务防汛信息中心工作人员、相应辖区的排水人员手机上,实时收到水务预警信息。   得益于去年武汉在全市绝大部分易渍水风险点安装的110台“一体化内涝监测器”,一旦点位积水深度超过10厘米,仪器会自动将预警信息推送至水务局的智慧水务综合管理平台。   这是…

    2022年5月18日