不知从什么时候，我们的外卖便当中开始盛行小份菜品、单人套餐，超市货架上也是速热火锅、半成品炒菜、速食拉面……快节奏的工作让众多年轻人赢得了职场身份的提升，却弱化了生活角色的“能力”——外卖、方便菜、速食面已然被列入我们一日三餐的多选项。 近年来随着品质消费需求的趋势增长，消费者对于食品提出更高、更新的要求，赛道不断细分，新品不断迭代，食饮消费涌起巨大的机遇和…