全球大约30%的糖供应来自甜菜，而欧盟是全球最大的甜菜糖生产地。甜菜制糖的过程包括提汁、蒸发、干燥等多重工序，需要煤炭、石油或天然气等能源。德国是盛产甜菜的国家之一，但德国眼下天然气短缺，导致多家制糖工厂无法加工甜菜，制糖业生产几乎寸步难行。 德国南部甜菜种植者协会主席 斯特兰：很多工厂的能源全部依赖天然气，他们将无法开展工作，这意味着糖的生产无法进行，割不…