基于好酒产能的长期“稀缺性”和5年生产周期的工艺要求，酱酒在经历一段高速发展后，优质“真年份”老酒储能越发成为高端“赛道”制胜的利器。 贵州珍酒于日前邀请了10位白酒行业权威专家去尝评一款“真年份”新品——“珍酒2011”。从目前透露的信息来看，这是一款比珍三十定位更高的高端产品，预计售价将超过2000元！不过 ，“珍酒2011”具体定价多少，厂家还未对外透…