袖状胃切除术在减重代谢手术中算是一个比较简单的术式了，在手术时主刀医生只要沿着胃大弯的方向将胃切除，而不用像其它术式那些还要对胃肠道进行重构，所以这种术式一直以来也是凭借着操作难度低、安全性高、手术时间短而受到很多医生和患者的青睐。
但尽管如此，这种手术对医生的要求也一样会很高。
（袖状胃手术示意图）
袖状胃不只是简单地切胃
很多人觉得，袖状胃切除术就是简单地将胃缩小，减少饮食量，所以才能控制住体重。但实际上袖状胃手术的原理远不止这些。
我们的胃除了是一个容纳食物的容器之外，同时也是一个重要的消化器官，负责对食物进行初步的消化。比如胃壁的最里层，这里分布着各种胃腺体细胞，这些细胞会分泌胃酸、蛋白酶、部分胃肠激素等各种物质。
而且胃还具有很强的伸缩能力，通过胃壁细胞的收缩和扩张，胃在不同状态下容积有几十倍的差距。在空腹状态下，正常的胃大概只有50ml左右，而当胃里面塞满了食物时它的容积可达到1500ml甚至2000ml。
而在做缩胃手术的时候，这些因素都需要考虑进去，不同的医生由于手术经验、手术熟练度等方面的差异，最后得出来的结果也会不一样。
当然，总体来说袖状胃还属于微创手术，其风险率本身并不高，目前我国的减重手术案例总数中，袖状胃手术这个术式是占比最高的，技术也相对成熟。因此，对于外科减重这种方式需要正确地去看待，去认识。
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